Episode 4/10

La grande cave de Terre des Templiers à Banyuls-sur-Mer, dans les Pyrénées-Orientales, est une ancienne cave d’une commanderie de moines Templiers du XIIIe siècle. Elle regroupe 650 vignerons.

Le vignoble de Banyuls-Collioure est, lui, situé sur la Côte Vermeille à l’extrémité orientale des Pyrénées, sur les dernières communes du littoral avant l’Espagne : Banyuls-sur-Mer, Collioure, Port-Vendres et Cerbère.

La vigne cultivée entièrement en coteaux, sur les pentes abruptes des montagnes, produit deux grandes Apellations d’origines contrôlées (AOP) : le Banyuls en vin doux naturel et le Collioure en vin sec.

Ces spiritueux de grande qualité étaient présentés au Salon des Vins et des Terroirs organisé par le Lions club de Soissons les 19 et 20 mars 2022, Scène culturelle Le Mail.

 


Réalisation : Tmavision

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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